Privacy Policy

Ultimo aggiornamento: novembre 2025

La presente informativa è resa ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 (“GDPR”) e descrive le modalità di trattamento dei dati personali degli utenti che consultano il sito web della Gelateria Arte Dolce di Stefano Venier.

1. Titolare del trattamento

Stefano Venier
Gelateria Arte Dolce di Stefano Venier
Viale Barbacane, 21 – 33097 Spilimbergo (PN)
Telefono/Fax: 0427 926366
Email: info@venierartedolce.com
P. IVA: 01340290939

2. Tipologie di dati trattati

Il sito è di tipo informativo, a singola pagina, e non prevede la raccolta di dati personali tramite moduli di contatto, newsletter o aree riservate. I dati trattati sono esclusivamente:

2.1 Dati di navigazione

I sistemi informatici e le procedure software preposte al funzionamento di questo sito web acquisiscono, nel corso del loro normale esercizio, alcuni dati personali la cui trasmissione è implicita nell’uso dei protocolli di comunicazione di Internet. Si tratta di informazioni che non sono raccolte per essere associate a interessati identificati, ma che per loro stessa natura potrebbero, attraverso elaborazioni ed associazioni con dati detenuti da terzi, permettere di identificare gli utenti.

In questa categoria di dati rientrano, a titolo esemplificativo:

• indirizzo IP o nome a dominio del dispositivo utilizzato;
• data e orario della richiesta;
• tipo di browser, sistema operativo e device;
• pagine visitate e risorse richieste;
• dati tecnici relativi alle richieste http/https.

Questi dati vengono utilizzati al solo fine di ricavare informazioni statistiche anonime sull’uso del sito e per controllarne il corretto funzionamento, nonché per esigenze di sicurezza informatica.

2.2 Google Fonts

Il sito utilizza caratteri esterni forniti dal servizio Google Fonts. Il servizio può raccogliere l’indirizzo IP e altri dati tecnici necessari alla fornitura dei font. Per maggiori informazioni è possibile consultare l’informativa di Google sul servizio Google Fonts e sulla privacy.

2.3 Statistiche anonime (Independent Analytics)

Il sito può utilizzare il plugin Independent Analytics, un sistema di statistiche per WordPress progettato per essere privacy-friendly.

Secondo quanto dichiarato dallo sviluppatore, Independent Analytics:

• non utilizza cookie per tracciare i visitatori;
• non invia dati a server esterni, registrando le statistiche direttamente nel database di WordPress;
• non memorizza dati personali identificativi, ma utilizza tecniche di tracciamento senza cookie (ad esempio combinando in forma pseudonimizzata alcune informazioni tecniche per distinguere le visite uniche);
• consente al Titolare di mantenere il controllo dei dati statistici all’interno del proprio hosting.

I dati raccolti tramite tali sistemi sono utilizzati in forma aggregata per analizzare l’andamento del sito (pagine più visitate, provenienza del traffico, tipologia di dispositivo, ecc.) e migliorare i contenuti offerti.

3. Finalità del trattamento

I dati sono trattati per le seguenti finalità:

• assicurare il corretto funzionamento del sito web;
• ottenere informazioni statistiche anonime e/o aggregate sull’uso del sito;
• garantire la sicurezza del sito e degli utenti;
• adempiere ad eventuali obblighi di legge o richieste dell’Autorità.

4. Base giuridica del trattamento

La base giuridica del trattamento è rappresentata dal:

• legittimo interesse del Titolare (art. 6, par. 1, lett. f GDPR) a garantire il corretto funzionamento, la sicurezza del sito e la fruizione di statistiche essenziali sul suo utilizzo;
• adempimento di obblighi di legge, ove applicabile (art. 6, par. 1, lett. c GDPR).

Non è richiesto il consenso dell’utente poiché non sono utilizzati cookie di profilazione o sistemi di tracciamento a fini di marketing.

5. Modalità del trattamento

I dati personali sono trattati con strumenti informatici e telematici, secondo logiche strettamente correlate alle finalità indicate e, comunque, in modo da garantire la sicurezza e la riservatezza dei dati stessi, nel rispetto degli artt. 32 e seguenti del GDPR.

6. Destinatari dei dati

Possono avere accesso ai dati:

• il Titolare del trattamento e i soggetti da lui espressamente autorizzati;
• Netsons S.p.A., in qualità di fornitore dei servizi di hosting e gestione del server, nominato ove necessario Responsabile del trattamento ai sensi dell’art. 28 GDPR;
• eventuali professionisti o fornitori di servizi informatici incaricati della manutenzione del sito.

I dati non vengono diffusi e non sono trasferiti verso Paesi terzi al di fuori dello Spazio Economico Europeo, salvo quanto eventualmente previsto dai servizi di Google (es. Google Fonts), che adottano specifici strumenti giuridici per il trasferimento dei dati.

7. Periodo di conservazione dei dati

I dati di navigazione (log tecnici) vengono conservati, di norma, per un periodo non superiore a 30 giorni, salvo necessità di ulteriore conservazione in caso di accertamento di reati informatici o specifiche richieste dell’Autorità.

I dati statistici raccolti tramite Independent Analytics sono conservati nel database del sito per il periodo ritenuto necessario dal Titolare per l’analisi dell’andamento del sito, secondo criteri di proporzionalità e minimizzazione.

8. Diritti degli interessati

L’utente può esercitare in qualsiasi momento i diritti previsti dagli artt. 15–22 del GDPR, tra cui:

• ottenere la conferma dell’esistenza o meno di dati personali che lo riguardano;
• conoscerne il contenuto e l’origine;
• verificarne l’esattezza o chiederne l’integrazione o l’aggiornamento;
• chiederne la rettifica, la cancellazione, la limitazione del trattamento;
• opporsi, per motivi legittimi, al trattamento dei dati;
• proporre reclamo all’Autorità Garante per la protezione dei dati personali.

Le richieste vanno rivolte al Titolare tramite email: info@venierartedolce.com.

9. Modifiche alla presente informativa

Il Titolare si riserva il diritto di aggiornare la presente informativa per adeguarla a modifiche normative o tecniche. Le modifiche saranno pubblicate su questa stessa pagina.

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