Dall’armonioso legame tra tecnica e passione nascono le dolci creazioni di Stefano Venier.
E’ nell’equilibrio costante tra materie prime eccelse, conoscenza del prodotto, della sua lavorazione e desiderio di offrire il meglio, che si fonde la filosofia di un grande cultore del gusto.

Stefano Venier, insieme al suo staff,  sperimenta, crea e propone gelati, semifreddi, praline e biscotti che vantano l’attenzione di ogni dettaglio nella loro preparazione, squisitamente artigianale.

“E’ fondamentale nutrirsi bene e scegliere prodotti di alta qualità, in cui tutti gli ingredienti hanno un ruolo fondamentale e in cui, chi li crea, pone la massima attenzione anche all’equilibrio tra grassi e zuccheri” .

Stefano Venier